I. Tiszaföldvári Artisztika Kupa és Grillázs verseny.
2009. augusztus 22., Tiszaföldvár

Erdős Hanna (Olimpiai bajnok mestercukrászunk) álma valóra vált, megrendezésre került szülővárosában az I. Tiszaföldvári Artisztika Kupa és Grillázs verseny, mely meghívóját nagy örömmel fogadtam el. Nincs is jobb helyszín az amatőr grillázskészítők eszmecseréjéhez, mint egy országos verseny.

Két grillázs tortával is nevezve az eseményre, korán indultunk, hogy a tájékoztatóban megírt gyülekezési időpontra odaérjünk...

A két torta közül az egyik Hajós városunk nevezetességei közül a Haynald Gyermekotthon épületét ábrázolja, mely egy Mária Teréziának épített vadászkastély. A másik tortám egy új generációs kosár, mely a megszokott fülecskék mellett rózsákkal van meghintve és sokkal nagyobb, tömörebb...

A "grillázs soron" szebbnél szebb kreációkat lehetett megcsodálni. Talán a legszebb egy szezámmaggal szórt torta volt, mely egy kerti kiülőben üldögélő menyasszonyt ábrázolt. Nagyon pontosan és aprólékos részletességgel volt kidolgozva...

A grillázssoron kívül két sorban lélegzetelállító munkák születtek a cukrász artisztika műfajában. Ne tévesszen meg senkit a látszat, az alant látható képeken szereplő alkotások mindegyike ehető, hisz csokoládéból és cukorból készültek... igen-igen, még az antik óra mutatója is!

A művelődési központban tartandó kiállítás mellett sok érdekes program várta az ellátogatókat. Feketéné Emike az előtérben tartott villámbemutatókat a grillázskészítés alaplépéseiről, illetve elhelyezkedett egy húzott cukorkészítő is, akinek irigykedve figyeltük kézügyességét. A központ előtt zöldségfaragó verseny indult, és lovas kocsival tehettünk egy kört a közeli városrészben...

Türelmetlenül várva és végül eljutva a zsűri által megállapított díjak kiosztásához, kellemes meglepetés ért minket, hisz minden versenyző, minden munkája kapott oklevelet és egy érmet is. A kosarunk ezüst, míg a vadászkastély bronzérmet kapott, így elégedetten pakoltunk össze és élményekkel teli indultunk haza...

Vissza a kiállításokhoz